要說現在創業為簡單的要數餐飲行業了,而餐飲行業中又屬開面館為省心,那我們開一家面食加盟店,需要準備哪些硬件設備呢?和小編一起來看看吧!
除去前期的選址,租店面,營業執照的辦理外,我們需要準備哪些東西呢?一家完整的陜西面館分前廳和后廚。前廳,就是顧客吃放的地方,要寬敞,明亮,整潔干凈。一個好的就餐環境,顧客就餐體驗也會更好。
前廳需要的設備:桌子,板凳、 碗 ,筷子,消毒柜,冰箱,收銀機,這些是必須要有的,其他可以根據自己需要適當添加。而前臺的核心設備就是您的收銀設備。它能幫助您記錄每天,每月,甚至每年的營業額。能計算出每月的純利潤的多少。
后廚設備:冷凍柜,多功能涮煮一體機,煮面簍,湯桶,電子秤,煮面長筷子,長湯勺,保鮮盒,專用炒鍋,炒勺等等。